Täiuslik Bottom Round Röstitud

Tähelepanu vaja Cloudflare

Me havent olnud söömine palju veiseliha hiljuti. Ma tavaliselt ainult osta praed ja praed, kui nad on müügil, ja selle samas kuna Ive kohanud palju. Loomaliha võib olla nii kallis, kuid selle midagi kõigile maja on tõesti ja ootab. Sisesta, silma ümmargune praad. Umbes $ 3. 0 naela, selle väga soodsa lõigatud. Ma armastan ilus sisefilee nii palju kui järgmise inimene, kuid Theyre väga kallis!

kondita ribi silma maksab umbes 15 naela, samas kui põhja ringi praad võib osta umbes 5 naela. See odavat lõigatud veiseliha on ideaalne pere 4 või 5 ja muudab fantastiline õhtusöök praed.

Minu salajane sulami-in-your-suhu rostbiif on toiduvalmistamise meetod tuntud madal ja aeglane. See meetod on tuntud BBQ, kus veiselihast nagu rinnakorv, tri-tip, ja keedetakse 24-72 tundi 225F, mille tulemusena ila-väärt veiseliha.

Bottom vooru praad on tulnud erinevates omadused ja suurused. Koostisosade loetelus eespool on 4 naela põhja ringi röstitud et kulu 20. See on piisav, et toita pere 4 jäägid või perekondlik sündmus kuni 8 inimest.

Ma kasutan my12 "malmist skilletfor väiksem praed ja midagi üle 4 naela, ma kasutan alarge küpsetamiseks panwith vrack. Ma eelistan avrack vs korter rackas tal praad koht ja leida õhk ringleb praad parem .

Kuigi gaasi ja elektri sarnased küpsetusaeg, konvektsioon ajad on sageli vähendatud 25 või rohkem. Mis veelgi hullem, mõned ahjud joosta kuuma mõned tarretuma, ja ainult mõne aruande sisemise toiduvalmistamise temperatuur täpselt .

ettevalmistamisel grillitud retsepti esimest korda, peate tegema muudatusi oma ahju ja oma grillitud kaalust. Iga kord, kui ma lugeda kommentaari, nagu ma millele see retsept täpselt, mu süda ignoreerib võita. Pöörake ahi välja jätma praad ahjus, avamata uks, kuni liha-anduriga termomeeter või instant-lugeda termomeetri sisestatud kesklinnas röstitud registrite 130F keskmise harv või 140F keskmise, 30 kuni 50 minutit kauem. Kanna röstitud et lõikelaud ja lase puhata 15 minutit.

Mida ma saan seda tulevikus teha?

Jah, õrn, mahlane rostbiif võtab palju aega, kuid see ei võta palju tööd. Planeerides üks päev soolamine ja järgmine päeva küpsetamiseks kulub peaaegu üldse tööd üldse! Aga sa pead looma flavorful, õrn röstitud, et igaüks armastab.

Parim lõigatud veiseliha viilu-võimeline, flavorful küpsetatud on silma ringi. Probleem on selles, et silma ringi on ka väga madala rasvasisaldusega lõigatud. Fat teha liha pehme ja mahlane. Ilma selleta lõigatud võib olla väga kuiv, kuiv, kuiv.

Kindlasti viil liha õhukeselt kui võimalik. Jällegi olid ületamiseks normaalselt karm lõigatud siin, et sa tahad teenida seda õhukesteks viiludeks. Ja pealegi, saate salvestada jäänud võileibu hiljem!

Ahi rostbiif pikas kokk meetod

Kuumuta ahi 225F. Kuivatage pind veiseliha paberrätikud, seejärel hõõruge taimeõli. Maitsesta pipraga. Kuumuta pann õliga oma väga kuum, siis sear kõik küljed praad. Võite hoidke otsad koos paari tangid. See peaks võtma umbes 10 minutit, et saada hea, kõva päästikuga liha.

Eye of the ringi on keeruline lõigatud liha süüa. See võib saada vintske ja kui üle-keedetud, päris kuiv ja puudub maitse. Minu ema oli meister valmistub ta. See oli tema lemmik lõigatud, mida koju me nimetame carne assada. Tema retsepti tehti pliit, ja alati tulemuseks õrnad liha ujumine tumepruun kastmes maitse surra. Ma tean täpselt, kuidas ta tegi seda, kuid mitte kunagi suutnud dubleerivat ise. Oh, hästi. Aeglane cooking niiskes keskkonnas on kindlasti suurepärane valik. Võite ka tükeldada liha ja kasutada seda fajitasid või roupa Velha â € "Brasiilia versioon ropa vieja. Vaata versioon siin.

Mõni aeg tagasi ma komistas retseptid, mis kasutavad seda väga lõigatud liha täiesti ootamatul moel: asemel röstitud veise sisefilee. Kas te kujutate ette, et? Üks kõige odavam ja vaatas alla veiselihast poseerib nagu King? Oleks nagu mina võttes laval asemel Annie Lennox. Scary mõte. Igatahes, meetod intrigeeritud mind. Lõpuks püüdis ta ja oli üsna rahul tulemuse. Ajastus võib olla natuke keeruline, nii et vähemalt esimene kord, kui te seda teete, ei plaani serveerida seda külalistele â € "teha seda, kui teil on paindlik ajakava. Võta märkmeid ja kui õhtusöök on sisse lülitatud, osta sarnane liha suurus ja valmistada särada perenaisena.

Kommentaarid: Sa tead, et juhendamine See ütleb, et liha puhata 20 minutit? Â See on üks, mida ma ei järginud, ja maksis hinnaga liha mahlade ülemäärase lekkimisega, kui ma selle viilutasin. Oh, hästi. Kas ma ütlen ja mitte nii, nagu ma teen. Ma olin liiga murelik ja visa ja vaata, kas liha oli keedetud nii, nagu ma ootasin. Mis tõepoolest see oli. Sondi termomeeter töötab nagu võlu, see piiksub soovitud temperatuuri saavutamisele, seega ei ole vaja aeg-ajalt ahju ukse avada. Kuna selle meetodi puhul hoitakse ahju mõistlikult madalal temperatuuril, seda vähem avate ukse, seda parem.

Kui te ei ole mädarõika teravusse , jätke kaste, teenige seda saatsi seeni, võib-olla vähendada punase veini vähendamist sellega. Ma pean ütlema, et olin väga rahul mänguliha / mädarõigas ja kavatsen hoida seda klassikalise paari meie köögis nüüdsest. Nii lihtne kokku panna! Plus, me oleme alati valmis söömatud mädarõigas, sest me ostame regulaarselt värskeid austrid ja teenindame neid tšilli-mädarõika kaste. Tore selle koostisosa jaoks veel üks kasutamine. Kui teil on värske mädarõigas, saate seda kasutada Creme Fraichega. Ma tahaksin seda palli ja maitse lähete. See kraam on tugev.

Teisel päeval lugesin Gordoni Ramsay kokaraamatut ja lisaks kena retseptidele, pakub ta üsna natuke kulinaarset tarkust. Üks vaatlus võib olla väärt jagamist. See on lihtne teha Spectacular sööki kallid esemed. Filet Mignon, Ülemine meri bass, merekammkarbid. Aga tulemas suurepäraseid retsepte, kasutades alandlikke koostisosi? See võib olla väljakutse, kuid üks, et ta kokk nägu entusiasmi . See võtta röstitud veiseliha on hea näide, mis teeb kõige paremini vähem kui tähe lõigatud.

Kuidas Cook Ribeye praad Ahi Ilma malmist Skillet Miss Vickie

Cooking suur praad crockpot on tõesti üks lihtsamaid toite teha. Siin õpid parimaid nõuandeid, mis aitavad teil kokk suhu jootmise praed iga kord.

Uus täna

Tähelepanu vaja Cloudflare

Tähelepanu vaja Cloudflare

Kui otsite odava lõigatud veiseliha, top ringi praad on tee minna. Mis teeb see odav on, et see on karm ja kõhn. Loe rohkem..

Lisateave
Üks hetk...

Üks hetk...

Mis siis, kui selle asemel, et minu tavaline hotroasting meetod, ma pakitud terve kala tihedalt Pärgamendis ja pane see aeglane ahju See oli tehnikat ma polnud kunagi näinud kokaraamat, ja kui ma seda kirjeldas Eric RIPERT, koka ja omanik Le Bernardin ta ütles, et see oli tema jaoks uus eksperiment töötas ilusti

Lisateave
Oreo Dessert Slutty Šokolaadikoogid Video

Oreo Dessert Slutty Šokolaadikoogid Video

Slutty Šokolaadikoogid aeg ei Oreos versiooni.

Lisateave
Balsamico Spiced Concord Grape Jam Retsept

Balsamico Spiced Concord Grape Jam Retsept

Kuigi see ei ole ülaosas nimekirja klient soovib, meil oli lihtsalt piisavalt taotlusi viinamarja moosi otsustada anda talle süsti. Schletewitz perefarmides Fresno Valley on üks väheseid California kasvatajad veel koristamata orgaaniliselt kasvatatud Concord viinamarjad, seega olime innukas püüda nendega kohalikul põllumajandustootja

Lisateave
Sest Sitruunavoi vähem kui 10 minutiga, kasutage oma Mikrolaineahi

Sest Sitruunavoi vähem kui 10 minutiga, kasutage oma Mikrolaineahi

Tee meie maitsev ja lihtne Sitruunavoi retsept. Seda saab kasutada kakud, muffinid, röstsai, ja palju muud.

Lisateave
Monster Cookie retsept

Monster Cookie retsept

Jõulud monster küpsised on paks ja Visast tehtud maapähklivõi, kaer, šokolaad kiibid, MMS ja palju punast ja rohelist piserdusvahendid.

Lisateave
Vanaaegseid Pear hoidiste Cooking nullist gDonnas Generations ees

Vanaaegseid Pear hoidiste Cooking nullist gDonnas Generations ees

Lisaks küps pirnid ja karge õunad Nautiskella lopsakas mesi ja soe, riivitud ingver. Need pirn Honey Ginger Hoidised tehakse kohalike mee ja kohaliku pirnid ja õunad, kui theyre hooajal küdoonia Apple välja ka teisi fantastiline konservid

Lisateave
Lihtne väike partii kõrvits baarid retsept ühe tassi köök

Lihtne väike partii kõrvits baarid retsept ühe tassi köök

Pehme ja gooey pruun või kõrvits baarid valmistatud kõrvitsapüree ja maitsestatud kõrvitsase vürtsiga, mis on lisatud kreemjuustuvõi kreemikaramelliga.

Lisateave
Söö nii palju, oma isikliku dieedi assistent

Söö nii palju, oma isikliku dieedi assistent

Hea vitamiini allikas ja kaltsiumi. Kõrge naatriumisisaldusega küllastunud rasvu. Vaata kaloreid, net süsivesikuid, suhkruid, naatriumi, valgu, kokku süsivesikute, rasvade, vitamiinide, mineraalainete ja rohkem

Lisateave
Tähelepanu vaja Cloudflare

Tähelepanu vaja Cloudflare

See aeglane röstitud Prime Rib Roast on lihtne valmistada See muljetavaldav lõigatud veiseliha on suussulavad pehme ja mahlane serveeritakse omatehtud Au Jus kastmine. Röstimist madalal kuumus ühtlaselt kokk seistes ribi Küpsetatud et enamik röstimisastme on soovitud temperatuuril. See väike partii retsept kahe teeb suure lõuna- ja õhtusöök või muljetavaldav kuupäeva öösel sööki.

Lisateave
Selle brauseri ehk 6 ei toetata Pinterestit

Selle brauseri ehk 6 ei toetata Pinterestit

Saa Praetud nässus Kartul Sidrunid Retsept Food Network

Lisateave
Vorst Bacon Tater Tot Breakfast Pizza süüa GlutenFree

Vorst Bacon Tater Tot Breakfast Pizza süüa GlutenFree

Need õhu praepann tater tots kasutada tohutu ajasääst otsetee külmutatud hash pruunid Theyre loomulikult vegan ja tehtud universaalpesuainet jahu, kuid saab teha ka glutenfree või Paleo.

Lisateave
Me kasutame küpsiseid
Me kasutame küpsiseid, et tagada, et anname teile parima kogemuse meie veebisaidil. Kasutades veebisaiti, millega nõustute meie küpsiste kasutamisega.
Laske küpsistel.