Mehhiko Food History Melding Kultuuride

Tähelepanu vaja Cloudflare

Iidsetest aegadest, kõige olulisem toit Mehhiko toitumine on mais, oad, squash, Tomatillos ja Tšiili paprika. Roll nende koostisosad Mehhiko toidukultuuri läbi sajandite on aluseks käesoleva maht. Lisaks õpilastele ja üldine lugejad avastada panoraami toidu traditsioone seoses Euroopa kontakt kuueteistkümnenda centurywhen hispaanlased uued toiduained, lisades sordi dietand põhjalikud muutused, mis on toimunud Mehhiko toidukultuuri alates 1950.. Viimased parandamise tehnoloogia, side ja transport, muutes naiste rollid ja migratsiooni riigi linna ja ja Ameerika Ühendriigid on olnud palju suurem mõju.

keskkooli tasemel üliõpilastele ja üldiselt lugejad, see raamat käsitletavaid mais, oad, squash, Tomatillos ja Tšiili paprika ja rolli nende koostisosad Mehhiko toidukultuuri iidsetest aegadest. Raamat käsitleb ka hiljutist paranemist tehnoloogia, kommunikatsioon, transport, muutes naiste rollid ja migratsiooni riigi linna ja ja Ameerika Ühendriigid - kõik, mis mis on teinud mõju Mehhiko ühiskonnas, traditsioonide ja süüa. Panoraami toidu traditsioone seoses Euroopa kontakt 16. sajandil peetakse, kui on muutusi Mehhiko toidukultuuri alates 1950.. € "Reference & Research Broneeri Uudised, 1. august 2005

Viimane toiduainetööstus Kultuur Around the World seeria, mis alati põnev lugemine, sest andmed ja tähelepanu detailidele. Kui soovite teada, eetose ja tausta toitu süüa siis raamatuid selles seerias on must. € "Menüü Magazine, 1. veebruar 2005

Värvikad Mehhiko köök festivalid

2017. aastal oli uskumatu 59,800 Mehhiko restorane Ameerika Ühendriigid, moodustades peaaegu 9 kõik restoranid riigis. On selge, Mehhiko toitu teinud üsna mõju riigis.

Kas teadsid, et põllumajandustootjate turud on ka osa Mehhiko kultuurist? Nimetatakse mercados või tianguis, põllumajandustootjate turud Mehhiko on rikas allikate kohalikku kultuuri. Täis värve, maitsev toit ja lugematuid müüjad, nende turgude koondada suur proovide Mehhiko toidud, kunsti ja käsitööd.

Kui otsite on Mehhiko tassi thats lähedal reaalne asi, guacamole on kindel. Mehhiko kokad valmistavad guacamole traditsioonilise lava kivi uhmris. Kuigi te ei pruugi leida, et tähelepanu detailidele siin Ameerika Ühendriigid, koostisosad ja järjepidevus peaks olema üsna lähedal, eriti kui sa lähed restorani, mis jääb truuks oma Mehhiko pärandi, nagu Borracha.

Aga Mehhiko toitu esineb American kultuuri muul viisil, liiga. Kiire pilk sotsiaalse meedia näitab, et Mehhiko toidud on austusväärne siin USAs. Think räsimärkide nagu MargaritaMonday, TacoTuesday, TequilaTuesday või FajitaFriday. Plus, me tähistame National Taco Day USA. Mehhiko toit on ühine joon siin US kultuuri ja â € "õnnelik meile €" see maitsev mõju on siin et jääda.

Tahad süüa mõned pärit traditsioonilise toidu Mehhiko? Mehhiko toit on saanud kuulsaks kogu maailmas, eriti Tacos kuid seal on palju rohkem kohalikke toite, et sa peaksid proovima lisaks Mehhiko Tacos.

Huevos rancheros on üks mu absoluutne lemmikute kui tegemist Mehhiko toitu, ning mis muudab ta isegi parem see, et saate süüa igal ajal päeval, kuigi selle enamasti peetakse hommikusööki tassi.

Sa võiksid rääkida Mehhiko Tacos päevi ja see ei ole ainult väga integreeritud osa Mehhiko toidukultuuri kuid ka väga palju sorte, ja sa võiks ilmselt kulutada kogu oma puhkuse Mehhiko lihtsalt proovida erinevaid Mehhiko Tacos.

Minu lemmik ja ilmselt kõige kuulsam tüüp on Tacos al Pastor, mis võib leida tänavatel samuti spetsialiseerunud restoranid. Tacos ostetud tänava toitu valmistatud ja serveeritud traditsioonilisel viisil.

Quesadillas on teine ​​populaarne toidu Mehhiko mida sa peaksid kindlasti proovida. Selle saadaval tänaval toidu ja paljudes restoranides. Ma armastan võttes quesadillas lõunaks, kuid saab põhimõtteliselt on neid igal ajal päeval.

Sajandite jooksul tõi see kaasa piirkondlike toidud põhinevad kohalikel tingimustel, nagu Oaxaca, Veracruz ja Yucatn poolsaarel. Mehhiko kööki on oluline aspekt kultuur, sotsiaalne struktuur ja populaarne traditsioone Mehhiko. Kõige olulisem näide on see ühendus kasutamise mool erilistel puhkudel ja pühad, eriti lõuna- ja keskosas piirkondades riigis.

tähtsus Tšiili ulatub tagasi Mesoamerican periood, kus ta peeti nii palju klambri kui mais ja oad. 16. sajandil, Bartolom de las Casas kirjutas, et ilma Chiles, põlisrahvaste ei usu, et nad sõid. Isegi täna, kõige mehhiklased usuvad, et nende rahvuslik identiteet oleks kahjumiga ilma Chiles.

juustuvalmistamise Mehhiko on arenenud oma hõrgutisi. See on oluline majandusharu, eriti põhja ja sageli teha kodus. Peamised juustuvalmistamise alad on Chihuahua, Oaxaca, Quertaro ja Chiapas. Kitsejuustu on ikka tehtud, kuid see ei ole nii populaarne ja on raskem leida kauplustes.

Peamine söögikord Mehhiko on comida, mis tähendab "sööki" hispaania. See viitab õhtusöök või õhtusööki. See algab supp, sageli kanapuljong pasta või kuiva supp, mis on pasta või riisi maitsestatud sibula, küüslaugu või köögivilju. Pearoog on liha serveeritakse keedetud kaste salsa küljel koos ubade ja tortillasid ja sageli puuviljajoogiga.

250 C.. - maiade tsivilisatsiooni kasum esile piirkonnas tuntakse Mehhiko täna. Nad on tsentreeritud Yucatn poolsaarel kuid on suur mõju kogu Mesoamerica, sealhulgas oluline liit kaubandusliku tsivilisatsiooni põhinevad Teotihuacn.

900 C.. - Toltec võimuhaaramise kui maiade tsivilisatsiooni hakkab kahanema valitsemisaeg. Nende sõjaline jõud võimaldab neil võimuletulek 10. sajandil ja luua oma impeeriumi mis nüüd on täna keskne Mehhiko.

1325 C.. - Asteegid leidnud oma tsivilisatsiooni in Tenochtitln ja järk-järgult moodustada liite naabruses linnriigid kindlustada oma võimu. Nad loovad keerukas ja arenenud ühiskonnas ja nende keel, nahua, muutub domineerivaks keeles Mehhikost 1350s.

veebruar 1517 - Francisco Hernndez de Córdoba saab esimene Euroopa jalg Meixcan mulda. Kui pool oma avastusi pool on tapetud, ta räägib hispaania kuberner Kuuba saata suurem grupp mehi Mehhiko.

veebruar 1519 - Hernn corta © s purjed Mehhiko peaaegu 500 sõdurit. Nad haarata linna Tabasco ja hiljem luua linna Veracruz. Ta moodustab liit Tlaxcalans, võimas Asteekide vaenlased, ja seab oma vaatamisväärsuste kohta kukutada asteekide impeeriumi.

Teine oluline toidu maiade kööki oli šokolaad, mis peeti kingitus jumalatelt, mis oli ravimite ja müstiline omadused, kuigi Olmecs peetakse originaal tegijad šokolaadi.

Mitmed toiduained ja koostisosi, mis leiutati ja kasvatab maiad jätkuvalt populaarne ajal asteekide impeeriumi. Kuid nad lisatud soola, paprika ja kodustatud mängu nagu kalkun ja pardi dieeti. Tegelikult soola ja tšillipipra olid nii kesksel Asteekide kööki, et peeti tühja kõhuga kui üks hoidus süüa need kaks koostisosa.

Kui Hispaania vallutas Mehhiko nad ka tunginud maa, mis on nüüd Texas. Järgmise kahe sajandi Hispaania koloniseeritud piirkonnas, kus Indiaanlased elasid, mis viis liitumise kahe kultuuri. Kui Mehhiko iseseisvuse saavutanud, Texas oli veel osa oma territooriumil. See lahku Mehhiko 1836 ja sai osa Ameerika Ühendriikide 1845.

Olles riigi tähendas, et uus toidud olid saadaval Texas nagu veiseliha, nisu, juustu ja köömned. Tejanos nimi inimestele Mehhiko päritolu elavad Texas, asutatud uute toitude traditsioonilise Mehhiko toite. Lõpuks see uus variatsioon Mehhiko toitu populaarsust kogunud ja mõtles Tex-Mex roogasid. Mõned toidud eristuvad Tex-Mex roogasid nisutortillad, burritode ja nachod.

Traditsiooniline Mehhiko toidud ja joogid

tamalesid et me armastame täna saavad alguse iidse maiade kultuuri. Tamalesid tehti kasutades terakest maisi käärima ja kokk koostisainete sees, mis tihti sisaldasid segu liha ja köögivilja pakitud maisi tainas.

Arvestades, et tamalesid on uskumatult lihtne transport, nad olid sageli kaubelda väärtuslikke esemeid ja serveeritakse tähtpäevadel. Me teame, et Tamaletoidu sai alguse maiade ühiskonna sest mitmed teosed kujutavad maiade inimesi, kasutades tamalesid kui pakkumisi jumalad.

Tepache on traditsiooniline jook, mis pärineb Pre-Columbiani Mehhiko. Kuigi see on valmistatud fermenteeritud ananassi täna, see algselt valmistatud maisi. Tecache ajaloost on mõningane vaidlus, sest retsept lükati suuri suukaudselt mitme põlvkonna jaoks, kuid arvatakse, et mayans kasutati tepache religioossete tseremooniate ajal .

Sel aastal Hispanic Heritage kuu, tähistati igal aastal Ameerika Ühendriikides 15. septembrist 15. oktoobrini, on suurepärane võimalus uurida hispaanlaste köögi mitmekesisust. Mehhikost Kesk-Ameerikasse, Kariibi mere piirkonnast Põhja- ja Lõuna-Ameerikas tähistame A6>, kultuuride ja ameerika kodanike sissemakseid , kelle esivanemad tulid nendest kohtadest. Kuigi põhiline ühine keel ühendab neid kultuure, mitmekesisus oma tolli, etniline päritolu piirkondlik Lingo ja nende toit on üsna lai.

Paljude jaoks ei tunne hispaania kultuuri mitmekesisust, ei pruugi see olla sama lihtne tuvastada köögi erinevusi ühest piirkonnast teise. Arvestades, et umbes 63 Hispanics selles riigis on Mehhiko päritolu, paljud inimesed eeldavad, et hispaanlased köögid võrdub Mehhiko kööki, kuid see on kaugel tõest.

Mehhiko toidu- ja toiduvalmistamistingimused

Lugege selle populaarse Mehhiko poole tassi, sealhulgas miks tema mõnikord nimetatakse Hispaania riisi ja kuidas teha oma.

Uus täna

Tähelepanu vaja Cloudflare

Tähelepanu vaja Cloudflare

Tšiili ja mango popsicles et Poblano paprika täidisega pihkumine juust, need toidud on kindlasti teha oma suu vett.

Lisateave
21 Delicious ja odav Mehhiko Toidud

21 Delicious ja odav Mehhiko Toidud

Piiratud ajaks Tee neid terve ja lihtne kana fajitas ainult 30 minutit kiire ja maitsev Mehhiko õhtusöök täna

Lisateave
Tähelepanu vaja Cloudflare

Tähelepanu vaja Cloudflare

Light, krõbe ja puistatakse kaneeli suhkrut, see uhke Mehhiko Buuelos retsept on ideaalne magustoit aastaringselt.

Lisateave
Niiske Mehhiko Cornbread Mis CreamStyle Corn ja Peppers

Niiske Mehhiko Cornbread Mis CreamStyle Corn ja Peppers

Skillet Mehhiko Cornbread on tõkisking täis mais, jalapeno, scallions Cheddari. See leib võib olla suupiste, butits alsoperfect rikkaliku kaussi chili või supp.

Lisateave
Üks hetk...

Üks hetk...

Sweet ja Tangy Chutney Youll naudivad aastaringselt algab selle suvest roheliste tomatid ja tomatillose. Pakkige see purgid ja andke kingitustena või teenida igasuguste lihaga.

Lisateave
La Cocina Caseera Mexicana Mehhiko kodu Köök Hispaania väljaanne

La Cocina Caseera Mexicana Mehhiko kodu Köök Hispaania väljaanne

Mehhiko toit võib olla terve ja maitsev, niikaua kui tead, kuidas seda ette valmistada. Need Mehhiko kokaraamatud näitavad teile, kuidas teha autentseid retsepte kodus.

Lisateave
Mehhiko kihi salati retsepti toitumise arvutamine

Mehhiko kihi salati retsepti toitumise arvutamine

Heres kuidas teha salat retseptid, mis kaovad kiiremini kui ükski teine ​​tassi laual varieeruda värve, top juustu ja avokaado ja lõpetada tortilla ribad salat. See edelasalat teeb armas taimetoitla.

Lisateave
Mehhiko meatloaf retseptid parimad retseptid ja sellega seotud retseptid

Mehhiko meatloaf retseptid parimad retseptid ja sellega seotud retseptid

Kas te tunnete seda maitsvat lõhna oma köögist täna, et me valmistame taco meatloafit isegi siis, kui te ei ole üks Meatloaf Lovers See retsept Taco Meatloaf ei jäta teid ükskõikseks. Ust kujutab endast super niiske ja õrna liha Taco maitseainete ja vürtsika salsaga, mis on lisatud sulatatud juustu MMM Super Nami kombinatsiooniga.

Lisateave
Tähelepanu vaja Cloudflare

Tähelepanu vaja Cloudflare

Lülita kuni taco öö Mini Taco Pikkpoiss See lihtne õhtusöök retsepti saab Ettevalmistatud enne tähtaega, ja on lõbus igas vanuses.

Lisateave
Weight Watchers Pikkpoiss salsa Retseptid koostisosade nutritions juhiseid ja sellega seotud retseptid

Weight Watchers Pikkpoiss salsa Retseptid koostisosade nutritions juhiseid ja sellega seotud retseptid

sa sööd tavaliselt viis päeva nädalas naised tarbivad 2000 kalorit ja meeste 2500 päevas ja seejärel piirata kalorite tarbimist teiste kaks päeva 500 kalorit päevas naistele ja 600 meestele. Ja mõiste võtab maailma tormi. ixing 52 koos pikaajalise dieedi nagu WW tõenäoliselt hõlbustada kaalulangus. ou saab vastu 52 lähenemisviise kaalus. Kas on 2 sööki päevas out of 5 selle raamatu või võite valida mis tahes 2 päeva nädalas süüa retsepte selles raamatus. Vahelduv paastumine on tõestatud mitte ainult aitab teil kaotada kaalu, see võib ka aidata teil elada kauem tänu oma tervisele kasulik. Aga kui piiravad oma kaloreid kiire päeva kõlab raske, neid maitsev retsepte toitumisspetsialisti Angelinaa Lynch sisaldavad madala kaloreid toitaine core retseptid portsjoni, kuid siiski kõdi oma maitse pungad, täidab sind, ja võiks aidata teil kaotada kuni 3 £ nädalas mida sa ootad

Lisateave
Tähelepanu vaja Cloudflare

Tähelepanu vaja Cloudflare

Chorizo ​​ja chipotle anda sellele supermoist pikkpoiss vürtsikas kick.

Lisateave
Facebook Facebook

Facebook Facebook

Mehhiko Pikkpoiss 3 retseptKOOSTIS selle Mehhiko Pikkpoiss 3 kuuluvad taine veise-, taine Kalkunirind, munavalget suur, Cornbread täidis kuiv Mix 1 Cup, sibul, hakitud keskmise, chili pulber, ristiköömne või Red Pepper, Green Chili Peppers 4 untsi Can .

Lisateave
Me kasutame küpsiseid
Me kasutame küpsiseid, et tagada, et anname teile parima kogemuse meie veebisaidil. Kasutades veebisaiti, millega nõustute meie küpsiste kasutamisega.
Laske küpsistel.