ButterYum maitsev vähe toidublogi
Jagan seda hapukurk retsept mällu minu hilja isa-in-law, Al. Ta oli töökas, soola-of-the-maa, Wisconsin piimatootja ja jumalik mees. Mitte ainult ei Al töö pika päeva farmis, kuid ta ka võib süüa kuni torm köögis - üsna ebatavaline põllumajandustootja oma põlvkonna. Pärast oma naise, Marie, suri, Al jätkas traditsiooni nad tahaks jagada konserveerimine moosi ja Hapukurgid. Tal oli suur, ilus aed, kus ta kasvas oma marineerimiseks kurgid. Al alati korjatud kurgid, kui nad olid väikesed, paljud neist tilluke hammustada suurusega poisid. Need teensy marineeritud olid need hinaliseim need meist oma pere, kes rivistatud meie osa Ali purgid marineeritud igal aastal.
Kuna olime alati saanud meie Hapukurgid Al ja Marie, ma kunagi vaevunud tegema oma. Aga pärast Al suri aastaselt 92, otsustasin ma parem hakata Hapukurgid kuningas-Man ja meie pere. Mitte ainult me armastame Hapukurgid, kuid nad on ka sentimentaalne ühendus Al ja paljud õnnelikud mälestused meil teda. Ma mõtlen, et magus mees iga kord, kui ma teha või süüa tilli marineeritud.
Kiire ja lihtne. haige marinaadid on üllatavalt lihtne teha. Tegin paar partiid enne kui ma leidsin koostisainete kombinatsioon, mis olid õige tasakaalu Torkab, soolane, garlicky, asjatut ja lihtsalt puudutada soojuse. Need on eriti kiire prep nagu külmkapis hapukurk. Kui soovite neid säiliv pikemat aega, see retsept sobib ka konserveerimiseks.
Prinditav sildid, liiga. anned kaupade teha suur kingitus on käsi, ja kõige igaüks armastab marinaadid. Lisasin printable sildid lähedal lõpuks selle pärast, et muuta oma purgid arvesse eristavaid kingitused. Tee neid praegu on valmis puhkus, perenaine, õpetaja ja sõber kingituste jagamine. Pole midagi teretulnud kui omatehtud kingitus.
Samm-sammult fotod makingdill marinaadid
külmik marinaadid, ongi kõik! Olgu purgid jahtuda toatemperatuurini, seejärel panna themin külmkappi ja lasta neil marineerida 3 või enam nädalat enne söömist. Nad hoiavad külmikus mitu kuud.
For lihvi, mulle meeldib sildistama purkidesse. müts, kuidas nad on lihtne selgitada minu riiul, vaata atraktiivne lauale, ja on valmis kommentaari anda, liiga. Pickles on universaalselt armastanud ja lõbus osa. Lähme peole? Grab üks neist võtta täiuslik host / perenaine kingitus. Vaja natuke midagi õpetaja, töökaaslane või naaber? Sa ei saa minna valesti purk marineeritud. Prindi sildid ja kinni neid külgedelt või kaaned iga purk - lihtne!
Kas otsite hindu ja kupongid marineerimiseks soola? Sa ilmselt kulutavad palju aega mõelda, kuidas säästa raha tehes sisseoste tooteid nagu marineerimine soola. Sellel leheküljel leiad ülevaate kõigist flaierid suure hinnad marineerimine soola.
Juba aastaid, see oli minu Rupsahtaa brändi. Nad olid suured, õitseb maitse oli sujuvam, vähem abrasiivne kestad kui konkurendid tundus vähem soolane. Mõnda aega oli mul raske leida neid kohapeal, kuid pärast paari aastat väärt Spitz põud, leidsin neid Amazon. Wow, oli asju muutunud. Need seemned on tõenäoline kõige minuscule tuumad kõiki teisi turul - kindlasti rohkem kui need, mis ma olen proovinud. Maitsed ei ole nii hea, kui nad varem mõnikord ainult pisut meenutavad kirjeldus pakendil. Ma tellisin need paar korda, mõtlesin, et äkki ma oli just saanud halb partii, kuid jah, see oli lihtsalt wishful thinking. Ma ei ole kindel, kas see on PepsiCo omandiõiguse või mis aga nii palju kui mina olen mures, ma veedan raha teiste markidega.
10000 aastat tagasi või rohkem, kui meri oli katab enamiku planeedi veest aurustati ja kui liustike aurustatakse, et vesi hakkas külmutada ja molekule vees sai väiksem, Ibarra ütles. Kui see vesi taandub nende koopad, nad lahkusid soolajäägid.
Et see unikaalne maitse soola, trühvlid kuivatatakse esmalt ja seejärel lisati tavaline soola tõmbama. Et võimaldada suuremat infusiooni, Ibarra ütles täna, et mõnikord hakitud trühvlid ja soolakristallid on. masseerida koos.
Jalapeos on üks levinumaid paprika kasvab kodus. Taimed on kergesti hooldatavad, on lühikese kasvuperioodi ja kipuvad tootma palju paprikaid. Nad on ideaalne pipar, et kasvada juhusliku aedniku jaoks, kes armastab natuke vürtslikkust oma toidus.
See on ka väga levinud, et kasvava hooaja lõpus liiga palju paprikaid jõuaks. Seal on ainult nii palju sõpru, kes võtavad kõik teie lisatooted. See on koht, kus õppida, kuidas hajutada Jalapeo paprikaid.
Sõltuvalt sellest, kui kaua vajate oma Jalapeose, teil on paar võimalusi marineerimiseks. Kiire markamine ja Waterbath konserveerimine on tõenäoliselt teie kaks võimalust, sest surve konserveerimine võib olla kulukas ja isnt tõesti kohustatud toota pikaajalisi marineerivaid marja. Pikaajalise / riiuli stabiilse konserveerimise jaoks soovitame alati inimesi jälgida USDA juhendit kodu konserveerimiseks.
Jalapeo paprika jaoks eelistame kasutada kiiret pisamise meetodit. See annab kaua piisavalt külmiku elu, et süüa kõik paprikate jooksul paar nädalat. Siis jälle oleme päris tõsised piparpekk. Kui soovite paprika viimase kuu jooksul või isegi aastas või rohkem, siis Waterbath konserveerimine on teie parim valik.
Oluline teada: Kiire marineerimine ei tooda oma purkide usaldusväärset pitserit ja seetõttu tuleb külmkapis kohe hoida marineeritud Jalapeose. See on selle meetodi puudus ja see võib olla tehingu katkestaja, kui soovite oma Jalapeose pikaajalist säilitada.
Kiire marineerimise protsess on nii lihtne, et me alati jõuame mitme maitsva sordiga külmkapis. Kuna protsess on nii kiire, selle lihtne proovida uusi asju, isegi samas küpsetusseansi. Sa võid isegi kombineerida Jalapeo paprika teiste köögiviljade või teiste paprikaga!
Waterbath konserveerimine on veel üks meetod Jalapeo paprika hajumise kohta. See meetod hõlmab natuke rohkem tööd ja tarvikuid, kuid on endiselt väga lihtne. Seda meetodit saab kasutada ka laiemate puuviljade ja köögiviljade jaoks, nagu puuviljamoomad.
peamine kasu Waterbath konserveerimine on see, et see toodab palju pikem säilivusaeg. On mõned puudusi , kuid kui soovite hoida oma Jalapeos säilitada aasta või rohkem, konserveerimine on kindlasti teile.
Enamik picle retsepte helistage kuuma soolvee kasutamiseks, kuid see retsept kasutab külma soolveega. Minu majas, see on hea paar põhjust: 1 üks minu pereliikmete absoluutselt hoolitseb kuuma äädika lõhna ja 2 kütte tähendab, et need marinaadid on äärmiselt kiire ja lihtne teha. Siin me läheme.
