Mis Maitseained minna, mida liha

McCormick Grill Mates Montreal Steak maitsestamine Grill Mates

Minu pere armastab liha ja me sõna otseses mõttes süüa liha iga sööki. See universaalne praad seasoningis üks, mida me kasutame, kui meil on vaja kiiresti pan sear praad või isegi segatakse praadida köögiviljad argipäevased sööki või nädalavahetusel õhtusööki.

praad maitseained on segu maitsetaimi, vürtse ja soola, mida kasutatakse kuiva hõõruda liha. Nagu ma eespool mainitud, on erinevaid variante, sealhulgas Brasiilia loomaliha maitseained, Montreal maitseained, mis sisaldavad koostisaineid likegarlic, must pipar, koððersoola, koriander.

maitsestamine praed sous vide võib olla sama lihtne või keeruline, kuna kokk soove. Maitsev praad maitseained saab teha trio soola, pipra ja küüslauguga. Alternatiivselt võib see olla keerukas hõõruda loodud ühtlustada teiste roogasid. Siin tutvustame mõned nõuanded saavutamiseks täiuslik praad maitseained sous vide praed igasuguseid.

Salt erineb kõigist muudest maitseainetest, et selle mõju, ulatuvad kaugele minevikku maitse. Salt mõjutab ka niiskust praad, ja seega selle hellus. Kui teil on paar tundi vaba, proovige soolamine oma praad ja katab või pakendi see tihedalt, siis lasta tal puhata külmkappi. Mis see on võimaldab soola tungivad liha, lahtikeerdumismotiive mõned valgud ja põhjustades nende ümbristama suurema koguse veega. See aitab liha kätte peale selle niiskuse kokad.

Teiselt poolt, kui sa otsustad süüa praad Vahetult enne keetmist, hoia tagasi soola. Lisatud vahetult enne küpsetamist soola tõmbab vee välja loomaliha, kuivatades seda välja natuke. Ka see vesi sisaldab flavorful valgud, mis kaob, kui praad tuleb patsutas kuiv enne kõrvetamist. Selle asemel hooajal steik soola ja veidi pipart vahetult enne Karm. See sulanduvad maitseained arvesse flavorful maakoor, mis arendab.

Salvesta veidi vürtsi ormix kasutada praad alles pärast tegemist selle sisetemperatuuri. Lisa need vahetult enne kõrvetamine pärast patsutades praad kuiv ja samas šlakk Grill tegemist temperatuuri. See nii tugevdab nende maitsed lõppenud praad ja aitab kaasa poleeritud kooriku. See koorik on tunnuseks täiuslik praad ja see samm teha täiesti maitsestatakse.

Kuigi valides maitseained eest praad kaaluda kaasas nõusid. Näiteks, suitsutatud paprika lisab suitsuse maitse, mis läheb hästi enamiku kartul roogasid. Värske rohelised köögiviljad nagu spargelkapsas või rohelised oad võib siduda ka ürtide nagu tüümian ja oregano on praed hõõruda. Samuti tugevdada maitsed, võib kaaluda ka kontraste . Kujutage vürtsikas loomaliha hõõrutakse kriips cayenne pipar ja serveeritakse koos lahe salat kreemjas sinihallitusjuust korrastamist. Arvestades harmooniad ja kontraste võimalik erinevate maitsete vahel võib pakkuda uusi ja julgeid ideid maitsestamiseks oma praad.

maitsestamine praad sous vide cooking võib olla väga lihtne. Kuigi sous vide tõstab praad oma eesmärgi sisetemperatuuri, pakub see ka märkimisväärset ära aega, et arendada maitse. Seal on palju variatsioone hästi maitsestatud praad. Täiuslik praad maitseained on üks meeldivaim ja neid nõuandeid aitab teil saavutada, et täiuslik praad täiesti küpsetatud šlakk Grill

Alberta Steak maitseained on ideaalne täiendus mis tahes Alberta Veise sisefilee, Burger, kana, kala, et tabab oma grill või saut pan. Tasakaalu maitseained õige vihje soojuse muudab väga mitmekülgne. Ta isegi teeb suurepärase maitsestamiseks oma maja tehtud vinegrett või marinaad. See maitseained pakendis augustaja lüüa oma järgmise toidukorra.

See on suurepärane maitseained tahes kvaliteediga lõigatud veiseliha, vaid ka kena kana, tuumakas valge kala ja köögivilju. Proovige muuta põhilised marinaad segades 1-2 spl. maitsestamiseks tassi oliiviõli ja ¼ tassi iga valge veini äädikat ja sidrunimahl. ¼ kuni tassi marinaad peaks olema valmis naela liha. Pea meeles, et katta liha täielikult. Lisaks pead ainult marineerida kvaliteediga praed 20-30 minutit.

Kuidas grillige täiuslik praad?

Perfect Grillitud praad trikk on luua kaks soojusvööndit oma grilli ühel küljel on karjuvad kuum kõrge leegiga, samas kui teine ​​pool on jahedam. Sear praad kuuma poolel, et saada maitsev, kuldpruun koorik ja need ihaldatud grilljooned, siis liiguta need üle jahedama küljele, et lõpetada toiduvalmistamise lõpuni. See loob sizzling praad väljastpoolt ja õrn, pisar sees sees.

Alusta omatehtud praadide maitsestamist. Usalda mind selle omatehtud versiooni on kerged aastad parem kui midagi, mida olete oma kappis eelnevalt segatud. Lisa rocksool, terved mustad piprakornid, hakkliha kuivatatud küüslauk, hakkliha kuivatatud sibul, apteegitilli seemned ja punased tšillipipra helbed mördile ja lihvima see koos pestliga.

Järgmine Tee ürdi või. Kaussi lisamine soolatud võile, mis on pehmendatud toatemperatuurini, peeneks hakkliha, tükeldatud peterselli, hakklihaga küüslaugu, pluss suur näputäis omatehtud praad maitseainete. See viimane lisamine on võid.

Liha maitsestamise juhend: Millised vürtsid lähevad sellega?

Miks see kuiv hõõrub paremini kui vedela marinaad? Kui sa marinaadi liha kaussi või ziplocki kotti, ainult teatud tükki liha puudutavad marinaadi korraga, nii et sa pidevalt segada ja swoosh liha ümber, et veenduda kõik tükid ja külgede saada oma õiglase osa merining ajast.

Nüüd, sel hetkel sa ilmselt mõtlesin, kuidas luua hea kuiva hõõruda. Küsige mis tahes BBQ Grilli kaptenit ja nad ütlevad teile suurepärase hõõrumise, peab leidma tasakaalu soola, magusa, vürtsika ja suitsuse vahel. Enamik neist BBQ-poisid veetsid aastaid, mis vastavad just paremale kuiva hõõruda nende ribide, praedide, kana ja rinnaga ja nad müüvad oma esmasündinu enne, kui nad jagavad teiega retsepti.

Niisiis, et aidata teil välja, heres suurepärase universaalse liha kuiva hõõruda retsept, et alustada. Ja kui sa oled alles praad, heres ülevaade parimaid kärpeid. Ja siin on mõned näpunäited, kuidas valmistada täiuslikku SteakPlus 4 viisi selle valmistamiseks.

hooaja oma praad umbes - 1 tl soola naela kohta, taotledes mõlemal poolel. Kuna te ilmselt ei saa "soola maitsele soola:" Mõnikord on raske teada, kui palju soola piisab. Paljud kokad soovitavad seda võrdlusaluse hea juhendina liha eelneva liha jaoks.

Tee oma Montreal Steak maitse. Montreali praad maitseained on ehk kõige klassikaline praad maitseained, piisavalt tugev, et suurendada liha maitset, kuid piisavalt õrnalt, et mitte seda ületada. Võimalik, et teil on juba enamik oma sahvrisse koostisosi, nii et miks mitte proovida seda ise teha? Kombineerige:

Proovige maitsestamist või hõõruda, mis hõlmab natuke jahvatatud kohvi. Kohv on nii aromaatne ja maitsev ja uskuge seda või mitte, see teeb fantastilise maitsestamise. Sellel maitsel on natuke kõike selles â € "soojus, vürts, magusus ja tang:

10 parima ribeye praad maitseainete retseptide yummly

Põhjalik nimekiri vürtsidest teavitavad teid, millest vürtsid lähevad veiseliha, kala, lambaliha, kodulindude, sealiha, vasikaliha, munade ja juustuga.

Uus täna

Tähelepanu vaja Cloudflare

Tähelepanu vaja Cloudflare

Nosodium Montreal Steak maitseaine. See on suurepärane naatrium-vürtsi segu, mida kasutate, kui soovite oma soola tarbimist vähendada. See on dietoloog heakskiidetud.

Lisateave
Chicagos Top Lenten roogasid

Chicagos Top Lenten roogasid

Jamesons Charhouse Shrimp de Jonghe Vaata 209 reisija ülevaateid, 17 siirast fotot ja suurepäraseid pakkumisi paigaldamiseks väljavaadetele, IL, TripAdvisoris.

Lisateave
Parim Sno Koonused Austin

Parim Sno Koonused Austin

Kui sa lihtsalt tõesti vaja maitsestatud jää leevendust alates SnoMo, Sweet Carolines Snow Shack, JimJims jääst ja teised

Lisateave
Parimad Sno koonused Austinis

Parimad Sno koonused Austinis

Pea meeles saada raseeritud jää kuumal päeval poiss ja valides oma lemmik lumekoonuse maitse need olid päeva. See nimekiri on parim raseeritud jää ...

Lisateave
5 parimat supi potti suppi supp TastyKitchenn

5 parimat supi potti suppi supp TastyKitchenn

Haaned on üks EasyTomake'i sööki, mis ei ole ainult ideaalne pere õhtusöögiks, vaid ka juhuslikele õhtusöökidele. Teine plusspunkt hautis on see, et saate neid kergesti küpsetada suurtes kogustes ja salvestada neid päevade jaoks, mida te üldiselt ei tunne

Lisateave
Vürtsikas marinaad Easy külmkapp õlle marineeritud

Vürtsikas marinaad Easy külmkapp õlle marineeritud

Käed alla Parimad omatehtud vürtsikas marinaadid planeedil saate teha need vürtsikas kui soovite või hoida seda kerge, kuid oh mu gosh need on hea

Lisateave
Vürtsikas Dill marinaadid 12oz

Vürtsikas Dill marinaadid 12oz

Osta Tennessees Parim Vürtsikas Dill pleklesi käsitööna lihtne koostisosad värsked kurgid, punane pipar ja kurkum kõik looduslikud gluteenivaba väike partii tehtud 16 oz purgi 453 g Walmartis. om

Lisateave
Tähelepanu vaja Cloudflare

Tähelepanu vaja Cloudflare

Saladusi välja Canned kõrvits on tegelikult lihtsalt squash Aga kas see tõesti tähtis

Lisateave
10 parimat squash retseptid

10 parimat squash retseptid

Lihtne squash retseptid, sealhulgas grillitud Kabatšoki pajaroog ja kogu küpsetatud kõrvitsasupp.

Lisateave
Parim roostevabast terasest köögitarbed

Parim roostevabast terasest köögitarbed

Leia suur roostevabast terasest köögitarbed Bakeware Costco. Naudi madal laohinnad NameBrand köögitarbed Bakeware tooteid.

Lisateave
Kas see saladus Starbucksi juua tõesti paneb sind paremini tundma

Kas see saladus Starbucksi juua tõesti paneb sind paremini tundma

Kohtuotsuses on välja, kas Starbucks Meditsiinipall hoiab teid tervena, kuid see võib sind paremini tunda, kui sa hakkad kardetud külma või gripi

Lisateave
Kuidas tellida meditsiini palli teed Starbucksist

Kuidas tellida meditsiini palli teed Starbucksist

Starbuckss Pikaajalise salajane menüüelement Ravimpalli võiks olla just see asi, mida vajate oma külma ravimiseks.

Lisateave
Me kasutame küpsiseid
Me kasutame küpsiseid, et tagada, et anname teile parima kogemuse meie veebisaidil. Kasutades veebisaiti, millega nõustute meie küpsiste kasutamisega.
Laske küpsistel.